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Mostrando entradas de enero, 2016

Turrón Suchard Casero

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Receta para aquellos amantes del chocolate y en especial del turrón tipo Suchard. Una receta que te permite poder darte un capricho navideño durante todo el año. ¡Disfrutad!:


Seguimiento Embarazo: Hospital Sant Camil (Sant Pere de Ribes) y ASSIR

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Con Bebé13 ya escribí un post hablando del seguimiento del embarazo y la decisión de tenerlo en Dexeus. Podéis leerlo aquí.  Del parto de Bebé13 en Dexeus, no tengo queja. La verdad es que salí muy contenta de allí, todo fue bien, tal y como esperaba. Pero con el tiempo y mi renacer con la maternidad, me he dado cuenta que para esta vez necesito tener un parto diferente.
Recuerdo una necesidad muy intensa de estar de pie, moverme. Nada de estar tumbada. Como me puse epidural por miedo, terminé tumbada y con una sensación muy molesta; la epidural no me hizo efecto y sentía dolor pero sin poder moverme libremente. También recuerdo mucha gente, demasiada...al ser un hospital Universitario los estudiantes necesitan aprender...y en su momento no me importó, pero ahora quiero algo íntimo y más emocional.
Esta vez necesito intimidad, libertad de movimiento, flexibilidad, calma, escucha activa de nuestras necesidades y respeto.
Después de nacer Bebé13, seguí en contacto con los grupos de apoyo a …

Bizcocho crocanti y fruta

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Esta tarde no tenía nada que merendar y como Bebe13 se ha pegago una señora siesta he hecho un bizcocho "expres " para tenerlo cuando se despertara.Tiempo de preparación: 45 minutos ( 35 de horneado y 10 para la masa).Ingredientes: - Aceite de girasol ( 1 medida del vaso de yogur).- Harina de trigo ( 3 medidas del vaso del yogur)- Azúcar ( Dos medidas del vaso de yogur + dos cucharas soperas para espolvorear por encima del bizcocho).- 1 yogur ( yo le he puesto de sabor a galleta, era el que tenía, pero puede ser de otro sabor o simplemente natural).- 3 huevos ( medianos).- 10 g de levadura en polvo.- 1 pizca de sal.- 1 cucharadita de café de canela en polvo.
- Leche (media medida del vaso de yogur).Para decorar:- 1 Platano pequeño.- 1 manzana pequeña.- Almendra laminada.-Azúcar moreno ( le da aspecto dorado y buen sabor).Preparación:Cómo he dicho, la idea es hacer el bizcocho rápido. Por ello antes de empezar he precalentado el horno a 180 °C y he forrado con papel de horno …