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Mostrando entradas de octubre, 2016

Rincón de lectura Ikea y literas abatibles

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Aquí está el vídeo con la idea del rincón de lectura ikea y también la litera hecha a medida por unos artesanos de la zona (Enlazo web): plusferro. Espero que os guste!

Truco Sopa eco exprés

Buenas! Hoy oficialmente se nos instalaron los mocos en casa. Tengo a mayor a tope y la niña va por el mismo camino.
Como siempre, se me ha hecho tarde y necesitaba una cena medio decente en minutos...si no quería entrar en bucle. Y de golpe mi hijo dice "mamá sopa". Lo primero que me ha venido a la mente al ver que las reservas de caldo de mi suegra se habían extinguido, ha sido un sobre de sopa radioactiva...pero luego se me ha ocurrido una forma de hacer sopa rápidamente y lo mejor saludable. El truco consiste en tener en la nevera siempre un tupper con arroz, quinoa o mijo (que haría de pasta).  Entonces, en un recipiente de cristal con tapa, metemos en el microondas durante 10minutos verduras al gusto troceadas pequeñas y de igual tamaño. Yo puse patata, zanahoria y puerro. También le pongo un poco de carne de ternera picada. Añadimos 1 dedo de agua y aceite de oliva. 10 minutos y tenemos todo cocido.
Después trituramos añadiendo agua y tenemos un puré ( para otro día…